Modułowy wilk Ma-Ga WM12m-u3 z mechanizmem UNGER U3

Oferowany wariant wyposażony jest w system rozdrabniający Unger, w którego skład wchodzi sitko, dwustronny nożyk oraz szarpak ze stali nierdzewnej. Producent wykorzystał ten materiał również do wykonania tacy załadowczej, obudowy ślimaka oraz obudowy silnika. Charakterystyczną cechą wilka do mięsa WM12m-u3 jest łatwość w czyszczeniu, głównie za sprawą demontowalnej obudowy. Urządzenie nie nadaje się do pracy z mięsem z kością, a także z mięsem zamrożonym. Każdą część wilka gastronomicznego, która wchodzi z bezpośredni kontakt z żywnością należy myć po użyciu. Wydajność sprzętu dochodzi do 150 kg na godzinę.

Opis produktu.

• przeznaczone do użytku w hipermarketach, supermarketach, dużych sklepach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia,
• przeznaczone do pracy ciągłej,
• wyposażone w system rozdrabniający UNGER 3-elemntowy z niezawodną przekładnią ślimakową,
• z tacą załadowczą i zdejmowaną gardzielą,
• z zasilaniem jednofazowym 230V,
• o dużej wydajności przetwarzania,
• łatwe w utrzymaniu czystości,
• zapewniające wysoki komfort obsługi i bezpieczeństwa użytkowania.
• wydajność do 150kg/h
• urządzenie posiada konstrukcję modułową umożliwiającą wykorzystanie napędu do współpracy z modułami kotleciarek KM20, KM27, stekera S20

Parametry produktu.

• Wymiary gabarytowe: 515 x 260 x 480(H) mm
• Rozstaw nóżek: 380 x 250 mm
• Wydajność: do 150 kg/h
• Obroty ślimaka: 150 obr/min
• Średnica sitka: 82 mm
• Poziom hałasu: ≤ 75 dB
• Zasilanie: 230V 50Hz 1 faza
• Moc: 750 W
• Waga (ciężar netto): 26 kg