Kategorie

Najnowszy blog

Nadziewarka do kiełbas – jaką wybrać do domu, a jaką do gastronomii?

2026-03-24

Nadziewarki do kiełbas jeszcze niedawno były w gastronomii traktowane jako sprzęt dodatkowy. Dziś, wraz z rosnącą popularnością kuchni rzemieślniczej i własnych wyrobów, staje się standardem. Trudno bowiem uzyskać powtarzalną jakość, gdy farsz jest napowietrzony lub nierównomiernie nadziewany.

19–20 marca 2026 r. – technologie AGD w praktyce i świadome decyzje zakupowe. Dni Otwarte Beko w Lodo

2026-03-16

W ostatnich latach rynek sprzętu AGD znacząco się rozwinął. Nowoczesne urządzenia nie służą już wyłącznie do chłodzenia żywności czy prania ubrań. Zostały wyposażone w technologie, które pomagają ograniczać zużycie energii i wody, utrzymywać stabilne warunki przechowywania produktów spożywczych oraz chronić tkaniny podczas prania i suszenia. Dzięki temu mają realny wpływ na komfort codziennego funkcjonowania domowników oraz koszty eksploatacji gospodarstwa domowego.

Profesjonalna naleśnikarka elektryczna w gastronomii — Roller Grill 3,6 kW w praktyce

2026-02-03

W nowoczesnej gastronomii liczą się szybkość, powtarzalna jakość i niezawodność sprzętu. Profesjonalna naleśnikarka elektryczna Roller Grill o mocy 3,6 kW to rozwiązanie stworzone z myślą o lokalach, które chcą serwować idealnie wypieczone naleśniki nawet przy dużym obciążeniu pracy. Solidna żeliwna płyta z równomiernym rozprowadzaniem ciepła oraz precyzyjna regulacja temperatury gwarantują doskonałe efekty i komfort obsługi. To urządzenie, które realnie usprawnia pracę kuchni i podnosi jakość serwowanych d

Jak wybrać idealny ekspres do kawy do lokalu gastronomicznego? Przegląd rodzajów i akcesoriów dla profesjonalistów

2025-11-19

Kawa to jeden z filarów nowoczesnej gastronomii – napój, który potrafi przyciągnąć gości, zbudować wizerunek lokalu i zwiększyć jego dochodowość. Niezależnie od tego, czy prowadzisz kameralną kawiarnię, hotelową restaurację czy punkt sprzedaży z ofertą „na wynos”, kluczowym elementem wyposażenia jest odpowiednio dobrany ekspres do kawy. To właśnie od jego możliwości, jakości wykonania i funkcji zależy nie tylko smak napoju, ale także tempo obsługi i komfort pracy personelu.

Kaszotto z Grzybami Leśnymi

2025-09-25

Szybkie danie jednogarnkowe dla całej rodziny? Kaszotto będzie idealnym rozwiązaniem.

Copyright 2015-2026 LODO. Wszelkie prawa zastrzeżone

Czas generowania: 0.004 sek

Projekt: www.8k.com.pl

Wykonanie: www.kotnis.pl