Schładzarko-zamrażarka szokowa 10xGN1/1 600x400mm Atosa EBF-10

Zdjęcia poglądowe, kółka możliwe za dopłatą

EBF-10 – Zamrażarka szokowa na 10 tac GN 1/1 – 600×400

EBF-10 to największa zamrażarka szokowa w ofercie Atosa, zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w dużych kuchniach restauracyjnych, hotelowych, cukierniczych i cateringowych. Dzięki pojemności na 10 tac GN 1/1 lub 600×400 mm i możliwości jednoczesnego schładzania lub mrożenia dużych partii żywności, urządzenie doskonale sprawdza się w środowiskach o dużym natężeniu pracy.

Model EBF-10 schładza aż 5 kg produktu na tacę z +90°C do +3°C w 90 minut oraz zamraża 3 kg z +90°C do –18°C w czasie 240 minut, zapewniając pełną zgodność z systemem HACCP. Zastosowanie ekologicznego czynnika R290, mocny kompresor Secop, automatyczne rozmrażanie gorącym gazem i sonda do pomiaru temperatury rdzenia sprawiają, że EBF-10 łączy najwyższą wydajność z energooszczędnością i bezpieczeństwem użytkowania.

Kluczowe cechy:

• Klasa klimatyczna 4 (do +40°C, 55%) – niezawodna praca w najbardziej wymagających warunkach

• Pojemność netto 140 l – imponująca przestrzeń robocza

• Wymiary zewnętrzne 750 × 830 × 1435 mm – pojemna, a jednocześnie ergonomiczna konstrukcja

• Zakres temperatury: od –18°C do +3°C – schładzanie i mrożenie w jednym cyklu

• Schładza 5 kg z +90°C do +3°C w 90 minut / Zamraża 3 kg z +90°C do –18°C w 240 minut – na każdej z 10 tac

• System chłodzenia wentylowany – równomierne chłodzenie bez stref ciepła

• Czynnik chłodniczy R290 (GWP 3) – ekologiczny propan o wysokiej wydajności

• Kompresor Secop SC21CLNX – wydajna i niezawodna jednostka chłodnicza

• Izolacja 70 mm z pianki poliuretanowej – maksymalna efektywność energetyczna

• Sterownik Dixell / Carel – cyfrowe sterowanie z dokładnym pomiarem parametrów

• Zasilanie 220–240 V / 50 Hz / 1 faza – uniwersalne podłączenie

• Moc 2500 W – maksymalna moc dla dużych obciążeń

• Obsługa GN 1/1 i tac 600×400 mm – pełna elastyczność użytkowania

• Sonda temperatury rdzenia – kontrola procesu do samego środka produktu

• Drzwi z magnetycznymi uszczelkami – łatwe w czyszczeniu i konserwacji

• Odstęp prowadnic 65 mm – zgodność z systemem GN

• Możliwość montażu kółek (opcja) – mobilność przy dużej pojemności

• 2 lata gwarancji producenta