Meble ze stali nierdzewnej — najlepsze dla gastronomii.

Meble ze stali nierdzewnej to dziś podstawa wyposażenia wszelkich lokali gastronomicznych. Stal nierdzewna jest stopem (żelaza, węgla i chromu), który okazał się zaskakująco odporny na korozję. Meble wykonane z tego materiału są nie tylko solidne i wytrzymałe, ale także lekkie i stabilne, co zwiększa komfort i bezpieczeństwo w miejscu pracy.

Kuchnia lokalu gastronomicznego to ważne miejsce, to przestrzeń gdzie odbywają się prace, które decydują o sukcesie kulinarnego biznesu. Dobra organizacja i niezawodne sprzęty to pierwszy krok do udanego przedsięwzięcia. W kuchni często panuje pośpiech, operuje się tu także naczyniami w niebezpiecznie wysokich temperaturach. Dlatego tak ważne jest zapewnienie maksimum bezpieczeństwa. Sprzęty, których używamy w gastronomii, muszą spełniać rygorystyczne standardy dotyczące higieny. Stal nierdzewna to materiał idealny — nie wnikają w niego żadne substancje i jest bardzo łatwy w czyszczeniu.

Zalety mebli ze stali nierdzewnej:

• Odporność na korozję. W kuchniach jest dużo wilgoci, jej wpływ powoduje niezwykle szybki rozwój korozji mebli oraz elementów konstrukcyjnych urządzeń zrobionych z surowców innych niż stal nierdzewna. Jeśli właściciel np. restauracji obniża sobie koszty poprzez wyposażenie kuchni w meble z płyt paździerzowych, może spodziewać się pęcznienia drewna, w którego zakamarkach bytować będą całe kolonie drobnoustrojów. Taka inwestycja w zwykłe meble kuchenne jest błędem, ponieważ w krótkim czasie ulegną one destrukcji i mogą zostać zakwestionowane przez kontrolę pracowników sanepidu.
• Odporność na uderzenia. Przy użytkowaniu mebli ze stali nierdzewnej nie występuje ryzyko pęknięcia czy ukruszenia stali, tak jak np. w przypadku blatów kamiennych.
• Odporność na wysokie temperatury. Użytkowanie mebli ze stali nierdzewnej nie jest zagrożone łatwym zniszczeniem pod wpływem oddziaływania ciepła.
• Lekka konstrukcja. W porównaniu z meblami z innych materiałów, meble ze stali nierdzewnej są o wiele lżejsze. Jeśli zajdzie taka potrzeba, można szybko i bez wysiłku zmienić ich ustawienie w pomieszczeniu.
• Możliwość użytkowania w agresywnym środowisku kwasowym. Podczas obróbki artykułów spożywczych uwalniają się związki, które w reakcji z innymi substancjami organicznymi, mają możliwość szybkiego uszkadzania materiałów innych niż stal nierdzewna. Meble ze stali nierdzewnej są gładkie i nie reagują z żywnością, łatwo można je oczyścić z wszelkich substancji.
• Bezproblemowy dostęp do elementów konstrukcyjnych. Meble ze stali nierdzewnej wyróżniają się prostą konstrukcją, co odróżnia je od mebli z drewna i materiałów pochodnych. Można je łatwo dezynfekować, czyścić i myć. Wydawanie posiłków może odbywać się w warunkach bezpiecznych, a nawet sterylnych.
• Nadają się do recyklingu w 100%, służą długie lata w świetnej formie.
• Wyjątkowa estetyka. Meble ze stali nierdzewnej mogą się prezentować świetnie, ich design jest nowoczesny. Stal nierdzewna dobrze wygląda zwłaszcza w klasycznych kolorach aranżacji, na tle bieli i odcieni pastelowych. Meble takie tworzą profesjonalny wizerunek kuchni każdego lokalu gastronomicznego. To ważne także ze względu na klientów, którzy czasem zerkają na zaplecze danej restauracji, kawiarni czy pubu.

Jak czyścić meble ze stali nierdzewnej?

Powierzchnia mebli ze stali nierdzewnej to gładka, lśniąca tafla, która nie ma porów i pęknięć. Jest łatwa do konserwacji, wystarczy ją regularnie przecierać miękką ściereczką z wodą i detergentem dedykowanym do pielęgnacji stali. Każdy pracownik kuchni zdaje sobie sprawę, że kuchnia po całym dniu pracy musi zostać idealnie posprzątana, a meble ze stali nierdzewnej są ogromnym ułatwieniem w kwestii utrzymania czystości.

Propozycja od Lodo

Oferta naszego sklepu to m.in. szeroki asortyment mebli ze stali nierdzewnej. Znajdziesz tu różnego rodzaju stoły, szafy, półki, wózki transportowe czy zlewy oraz inne przydatne wyposażenie. Współpracujemy z cenionymi dostawcami do których mamy zaufanie. Możesz mieć pewność, że sprzęt kupiony w LODO świetnie się sprawdzi także w Twoim lokalu gastronomicznym. Chętnie Ci doradzimy!

Zapraszamy do kontaktu!