Najczęstsze błędy przy użytkowaniu zmywarek gastronomicznych i jak ich unikać

Korzystaj tylko i wyłącznie z profesjonalnych środków myjących

Nasi eksperci jasno wskazują, że jednym z największych problemów dla zmywarek gastronomicznych jest używanie różnych środków myjących, nabłyszczających, wątpliwego pochodzenia. Należy jasno wskazać, że różne marki detergentów i nabłyszczaczy mają różne składy chemiczne i formuły. W praktyce może dochodzić do występowania nieprzewidywalnych reakcji chemicznych, które mogą wywoływać szkodliwy wpływ na działanie i kondycję zmywarki. Najczęściej składniki znajdujące się w różnych stosowanych środkach nie są ze sobą kompatybilne. W finalnym rezultacie powstają osady, pojawia się korozja we wnętrzu zmywarki. Kolejnym skutkiem ubocznym jest także różna koncentracja aktywnych składników, co może łatwo doprowadzić do zbyt intensywnego pienienia się substancji. W związku z tym warto używać różnych preparatów do mycia w zmywarce jednej marki. 

Stosuj płukanie wstępne, a nie mycie wstępne 

Jednym z częstych błędów, jaki popełniają nasi klienci, jest fakt, że przed włożeniem do zmywarki wstępnie, samoczynnie myją naczynia płynem do naczyń. To środek, którego cechą charakterystyczną jest wytwarzanie bardzo dużej ilości piany. To niezwykle szkodliwe zjawisko dla zmywarek gastronomicznych. Może dochodzić do wycieku piany ze zmywarki, innych awarii albo nieskutecznego cyklu zmywania. Jak zatem zachowywać się prawidłowo? Jeśli używasz naszych urządzeń, przed włożeniem naczyń do zmywarki opłucz je z największych resztek jedzenia tylko bieżącą wodą. Nasze urządzenie wraz z wysokiej jakości środkami do czyszczenia, doskonale poradzi sobie z brudnymi naczyniami. 

Za dużo albo za mało środków chemicznych 

Kolejnym błędem, który obserwowany jest powszechnie, to dodawanie do zmywarki zbyt dużej, albo zbyt małej ilości środków chemicznych. Jeśli będziemy stosować zbyt duże ilości chemii, najprawdopodobniej dochodzić będzie do zbyt intensywnego pienienia się, co finalnie uniemożliwi zmywarce właściwe spłukiwanie. Jeśli w zmywarce znajdzie się zbyt mała ilość środków chemicznych, wówczas możemy zaobserwować niedomycie wszystkich resztek jedzenia na naczyniach. 

Co więcej, problem dotyczy także ilości używanego nabłyszczacza. Zbyt duża ilość będzie skutkować pojawieniem się na szkle nieestetycznych zacieków.

Właściwe włączanie cyklu 

Kolejnym błędem, który można bardzo często obserwować podczas używania naszych zmywarek gastronomicznych, jest zbyt wczesne naciśnięcie przycisku "start", który rozpoczyna program i cały cykl mycia. Każda zmywarka musi mieć zapewnioną właściwą ilość czasu, by móc napełnić się właściwą ilością wody, jak również ogrzać wodę do właściwej temperatury. W związku z tym, żeby móc we właściwym czasie nacisnąć przycisk rozpoczynający cykl mycia, należy zaobserwować, czy na zmywarce świecą się wszystkie kontrolki, które sygnalizują gotowość urządzenia do pracy. 

Niewłaściwy poziom higieny 

Niestety także brak utrzymania właściwego poziomu higieny skutkuje skróceniem żywotności zmywarki, czy powstaniem różnych awarii. To błąd, którego można uniknąć, prowadzić regularnie różnego rodzaju pracę czyszczące. Przede wszystkim wanna oferowanych przez nas zmywarek gastronomicznych wymaga regularnego czyszczenia w celu utrzymania wydajności urządzenia. Jest to jedna z najważniejszych, najbardziej wrażliwych części naszych urządzeń. Jeśli wanna zmywarki jest zaniedbana, może dochodzić do gromadzenia się brudu, bakterii i innych drobnoustrojów, które mogą być niebezpieczne dla naszego zdrowia. Warto więc poświęcić na to zagadnienie szczególną uwagę. 

Brak wymiany wody w zmywarce 

Stałe, intensywne użytkowanie naszej zmywarki gastronomicznej wymaga regularnej podmiany wody. Po każdym cyklu mycia następuje wymiana 2,5 - 3 l wody używanej do mycia. Po kilkunastu cyklach mycia należy zmywarkę wypróżnić i ponownie ją napełnić czystą wodą. To częste niedopatrzenie, które jest poważnym błędem w poprawnym użytkowaniu zmywarki. Jako producent rekomendujemy wymianę wody co 20 cykli mycia. To pozwoli na utrzymanie wysokiej jakości mycia naczyń. 

Właściwe użytkowanie naszych zmywarek kluczem do ich długowieczności

Jak widać istnieje kilka zasad, których należy zawsze przestrzegać, jeśli chcemy cieszyć się bezawaryjnością pracy oferowanych przez nas zmywarek gastronomicznych. Jeśli chcesz zapoznać się z całą naszą ofertą, już dziś serdecznie zapraszamy na naszą stronę internetową https://www.lodo.pl/. Oprócz zmywarek gastronomicznych oferujemy także wiele innych, profesjonalnych urządzeń, które będą doskonałym wyposażeniem dla Twojej firmy gastronomicznej.