Nowość
SZAFA CHŁODNICZA DO SEZONOWANIA WOŁOWINY BOLARUS PRO SEASONING wym.740x834x2035mm

BOLARUS

Nr kat. PRO SEASONING

SZAFA CHŁODNICZA DO SEZONOWANIA WOŁOWINY BOLARUS PRO SEASONING wym.740x834x2035mm

Cena katalogowa: 17 250,00 zł netto

Oszczędzasz 2 415,00 zł netto

Cena z rabatem: 14 835,00 zł netto

18 247,05 zł brutto

Dostępny na zamówienie Dostępny na zamówienie

 
 
Szafa do sezonowania wołowiny Pro Seasoning jest odpowiedzią na wciąż rosnące wymogi restauracji, hoteli oraz profesjonalnych delikatesów z żywnością. Łączy cechy urządzenia chłodniczego wraz z funkcją specjalistyczną, która pozwala na prawidłowe dojrzewanie ekskluzywnych mięs w odpowiednich warunkach termicznych przy właściwej wilgotności. Urządzenie zapewni mięsu odpowiednią strukturę, kolor i kruchość co decyduje później o harmonijnym  i intensywnym smaku serwowanych dań.
 

Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu

  • Agregat wewnętrzny
  • Innowacyjny nanosystem ochrony żywności - TiO2
  • Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem temperatury
  • Chłodzenie dynamiczne, wentylator poza komorą chłodniczą
  • Automatyczne odszranianie
  • Automatyczne odparowanie skroplin
  • Regulator wilgotności
  • Automatyczny wyłącznik wentylatora
  • Korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na kolor czarny
  • Samodomykające się drzwi
  • Szklane drzwi
  • Magnetyczna, łatwo demontowalna uszczelka drzwi
  • Zamek drzwi
  • Pedał do otwierania drzwi nogą
  • Regulowane nogi
  • Wnętrze ze stali AISI 304
  • Półki inox
  • Haki na wyroby mięsne
  • Oświetlenie górne

Wyposażenie dostępne opcjonalnie w niektórych modelach

  • Alarm dźwiękowy
  • Wtyczka angielska
  • Zestaw kółek
MODEL URZĄDZENIA ZAKRES TEMPERATUR [ºC] OTOCZENIE [ºC/RH] POJEMNOŚĆ [l] Wymiary [mm - dł × gł × wys] LICZBA DRZWI LICZBA PÓŁEK WYMIARY PÓŁKI [mm] ZASILANIE [V/Hz] ZUŻYCIE ENERGII [kWh/24h] WAGA NETTO [kg] GRUBOŚĆ IZOLACJI CZYNNIK CHŁODNICZY  
PRO SEASONING +2 +25/60% 519 740 × 830 × 2035 1 2 530 x 650 230/50 3.6 180 70 R-290

Copyright 2015 LODO. Wszelkie prawa zastrzeżone

Czas generowania: 0.026 sek

Projekt: www.8k.com.pl

Wykonanie: www.kotnis.pl