Piec Konwekcyjny Mały Elektroniczny  UNOX BAKERLUX SHOP.Pro Arianna Go bez nawilżania 4 Półki (460x330) 3,45 kW

STALGAST

Nr kat. 9041355

Piec Konwekcyjny Mały Elektroniczny UNOX BAKERLUX SHOP.Pro Arianna Go bez nawilżania 4 Półki (460x330) 3,45 kW

6 461,00 zł netto

7 947,03 zł brutto


Dostępność: Sprawdź dostępność

Negocjuj cenę

12 MIESIĘCY GWARANCJI
 
Piece BAKERLUX SHOP.Pro™ wersja GO są piecami wyłącznie konwekcyjnymi. To wytrzymałe piece, które zostały zaprojektowane specjalnie do odpiekania mrożonych croissantów oraz zamrożonego pieczywa.Piece te są doskonale przystosowane do typowych potrzeb kawiarni, barów z przekąskami oraz mniejszych sklepów, które odpiekają wyroby z wykorzystaniem prostych procesów. BAKERLUX SHOP.Pro™ GO nie potrzebuje zasilania w wodę i jest specjalnie przystosowany do zainstalowania do niego okapu BAKERLUX SHOP.Pro™ typu Waterless,redukujacego zapach wydzielający się podczas pieczenia, dzięki czemu można zainstalować piec w dowolnym miejscu sklepu.
 

Opis produktu:

  • osuszanie komory DRY.Plus - Podczas pieczenia produktów drożdżowych lub na zakwasie, obecność wilgoci podczas końcowych etapów obróbki może negatywnie wpłynąć na osiągnięcie pożądanego rezultatu. Technologia DRY.Plus usuwa wilgotne powietrze z komory pieca, likwidując zarówno wilgoć uwalnianą przez
    poddawane obróbce produkty, jak i tę generowaną przez system STEAM.Plus przy poprzednim etapie
    pieczenia. Technologia DRY.Plus wspiera zatem prawidłowe formowanie wewnętrznej strukturyproduktu, gwarantując jednocześ nie doskonałą konsystencję, która pozostaje taka sama nawet kilka godzin po zakończeniu pieczenia.
  • pojemność: 4 460x330
  • odległość między półkami 75 mm
  • oświetlenie LED
  • 3 etapy obróbki
  • 99 programów
  • 12 programów szybkiego dostępu
  • 2 prędkości wentylatora
  • Napięcie - U : 230 V
  • Zasilanie : prąd
  • Szerokość - W : 600 mm
  • Głębokość - D : 669 mm
  • Waga - M : 39 kg
  • Wysokość - H : 500 mm
  • Moc elektryczna : 3.45 kW

Produkty powiązane

Copyright 2015 LODO. Wszelkie prawa zastrzeżone

Czas generowania: 0.045 sek

Projekt: www.8k.com.pl

Wykonanie: www.kotnis.pl