BARTSCHER

Nr kat. 116726

Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 5111M 5xGN 1/1

Cena katalogowa: 20 191,00 zł netto

Oszczędzasz 4 038,20 zł netto

Cena z rabatem: 16 152,80 zł netto

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 19 867,94 zł brutto

19 867,94 zł brutto

Negocjuj cenę

Piec konwekcyjno-parowy marki Bartscher z serii Silversteam z 5 parami prowadnic w formacie 1/1 GN – idealny partner w każdej kuchni. Obsługa ręczna umożliwia sterowanie wszystkimi procesami gotowania bez zbędnych komplikacji i w zależności od potrzeb.

Cechy:

Zakres temperatury do 280 °C
Ilość par prowadnic 5
Regulacja temperatury Bezstopniowo
Sterowanie Pokrętło
Komin Tak
Seria Silversteam
Ilość silników 1
Wyświetlacz LED Nawilżanie ,Temperatura wnętrza potrawy ,Temperatura ,Czas
Funkcje Powietrze obiegowe ,Gotowanie na parze ,Gotowanie na parze kombi ,Gotowanie niskotemperaturowe ,Silnik z rewersem (wirniki wentylatora) ,Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Przyłącze urządzenia 3 NAC
Zakres temperatury od 50 °C
Format prowadnic 1/1 GN ,600 x 400 mm
Materiał CNS 18/10
Przyłącze wody 3/4"
Ustawianie czasu do 120 min.
Materiał komory CNS 18/10
Ilość programów gotowania 1
Właściwości Zaokrąglona komora ,Prowadnice wyjmowane ,Podwójne przeszklenie drzwi ,Oświetlenie LED w drzwiach ,Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Oświetlenie wewnętrzne Tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury z boku
Ustawianie czasu od 0 min.
Z systemem czyszczenia Nie
W zestawie 1 ruszt 1/1 GN ,1 blacha 1/1 GN ,1 rura odpływowa PVC ,1 wąż doprowadzający wodę
Moc przyłączeniowa 6.3 kW
Częstotliwość 50 Hz
Odstęp pomiędzy parami prowadnic 74 mm
tryb ciągły Tak
Lampka kontrolna Wł./wył. ,Temperatura
Funkcja Rack Control Nie
Ilość faz gotowania 1
Napięcie 400 V
Prędkość wentylatora 2 stopnie
Rodzaj prowadnic W poprzek
Tryb pracy Elektr.
Ważna wskazówka Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary

Instrukcja obsługi

Karta katalogowa

Copyright 2015 LODO. Wszelkie prawa zastrzeżone

Czas generowania: 0.056 sek

Projekt: www.8k.com.pl

Wykonanie: www.kotnis.pl